Vepřová žebra, klobása, trhané vepřové, trhané hovězí a hovězí pastrami. Bramborový salát, nakládané okurky, kvašený zelný salát a žitný chléb. Dodání vakuově balené a chlazené, s návodem k regeneraci.

2 × 250g vyzrálý hovězí roštěnec z Argentiny, grenaille brambory, kukuřičný klas, demi glace. Dodání chlazené s doporučeným postupem k přípravě dokonalého steaku.